（原标题：链上预制菜｜天下好意思食之都定约（中国）办公室扬州揭牌J9九游会，激动好意思食文化海酬酢流）

南边财经全媒体见习记者林鹏 实习生程冰雨  王依玲  广州报说念

2024天下好意思食之都好意思食高质地发展大会4月28日在江苏扬州市举办，来自佛山顺德、成都、澳门、扬州、淮安、潮州等地的烹调众人、好意思食边界学者、餐饮行业空隙东说念主等皆聚一堂，共话天下好意思食之都好意思食高质地发展，并见证天下好意思食之都定约（中国）办公室揭牌。

“天下好意思食之都”是蚁集国教科文组织创意城市网罗七大创意边界之一的神气。现在，大家共有56个天下好意思食之都，中国占6个。蚁集国教科文组织东亚多部门地区办事处代表夏泽翰在大会上默示，世代相传、源源而来的好意思食文化是东说念主类文化自信与文化认可的着手，每种好意思食都展示了各自特有的历史、生计格式和价值不雅。

顺德是粤菜文化的发祥地和代表地区，2014年，顺德被蚁集国教科文组织授予了“天下好意思食之都”称呼。十年间，顺德积极发达粤菜好意思食文化、促进好意思食产业发展，擦亮好意思食“金字牌号”，同期不断加强与各创意城市的推敲联结，激动“天下好意思食之都”共生共荣。

国务院参事室海酬酢流联结司原司长、中国旅行社协会照料人孙维佳合计，依托中餐开展中国文化对酬酢流和传播关于构建中国讲话和中国叙事体系、进步中汉文化的海据说播效用，促进天下文雅推敲互鉴具有病笃的兴致。

此前，在2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会，天下中餐业蚁集会副会长武力默示，中华餐饮经济与文化不仅是经济实力的体现，更是传播中汉文化的病笃载体。他强调，预制菜是惩办刻下海外上中餐厨师不及、中餐装备不及、中餐圭臬不及等问题的病笃“利器”，将来是中餐出海推广的病笃标的。 

好意思食不错彰显地域特有的内涵，成为城市文化中不行或缺的一部分。天下好意思食之都定约（中国）发起东说念主、中国中原文化遗产基金会中华饮食文化专项基金主任高福默示，将来定约将深刻激动以好意思食为载体的海酬酢流J9九游会，匡助天下更好知晓中国文化，促进城市好意思食文化与创意文化产业再上新台阶。